Vil ha mer avl i fiskeoppdrett

Av all oppdrett i verden er kun ti prosent basert på fisk som er forbedret gjennom avl. Forskere ved Nofima ønsker nå å gjøre noe med dette.

En ny lærebok rundt temaet avl er nå klar for salg. Boken er skrevet av Trygve Gjedrem ved Nofima og forsker Matthew Baranski.

Trygve Gjedrems siste bok som han gir ut sammen  med Matthew Baranski.

- Oppdrettsnæringen har mye å lære av landbruket, hvor nesten alle frø og husdyr er forbedret gjennom avlsarbeid. For den grunnleggende teorien som ligger bak er den samme, sier spesialrådgiver Trygve Gjedrem på Nofima sine hjemmesider.

I 2003 var under fem prosent av verdens fiskeoppdrett basert på fisk forbedret gjennom avlsarbeid. I dag har tallet gått opp noe, men er fortsatt under ti prosent, melder Nofima. Over 80 prosent av verdens totale fiskeoppdrett foregår i Asia.Gjedrem var sentral i arbeidet med å utvikle avlsprogrammet for atlanterhavslaks. Arbeidet startet på 1970-tallet i regi av Akvaforsk, som nå er en del av Nofima Marin.

Halvert produksjonstiden
- Takket være avlsarbeid har det vært mulig å halvere tiden det tar før laksen er klar til slakting. Det betyr dramatiske kutt i kostnadene. Vi har også fått til vesentlig bedre utnytting av fôr. Avlsarbeid har vært den viktigste enkeltfaktoren for å øke produktiviteten på laks, sier Gjedrem.
Målet med boken er å presentere avlsarbeid på en forståelig måte og få frem det store potensialet.