Har aldri vært over grenseverdiene

I undersøkelser gjennomført av Nifes fra 2002 og frem til i dag, har det aldri vært påvist rester av godkjente lusemidler i oppdrettsfisk som overskrider internasjonale grenseverdier.

For å dokumentere mattryggheten kartlegges innholdet av legemidler i oppdrettsfisk. Dette omfatter også flere lusemidler, inkludert diflubenzuron og teflubenzuron. Det er aldri påvist overskridelser for noen lusemidler i henhold til det internasjonale regelverket for legemidler i mat. Oppdrettsfisk er derfor trygg mat skriver Nifes i en pressemelding.

Nifes har på oppdrag fra Mattilsynet siden 2002 analysert 6230 fisk for innhold av 8 ulike lusemidler. For to av lusemidlene, diflubenzuron og teflubenzuron som det har vært spesielt fokus på i den senere tid, er det i denne perioden analysert prøver fra til sammen 645 fisk, og overvåkningsresultatene viser at:

-Det aldri har vært påvist rester av godkjente lusemidler som overskrider internasjonalt fastsatte grenseverdier i oppdrettsfisk til konsum.
-Det aldri har vært påvist rester av ulovlige lusemidler.

Overvåkningen av lusemidler i fisk er en del av overvåkningsprogrammet for fremmedstoffer i oppdrettsfisk som inngår i et større EU initiert overvåkningsprogram for animalske matvarer. Antall analyser per år fastsetets på bakgrunn av produksjonsvolumet, og de aller fleste prøvene er fra laks. I 2008 var det ca 9000 prøver som ble analysert. Mattilsynet er ansvarlig for at direktivet gjennomføres i Norge. Nifes gjør det analytiske arbeidet og den faglige vurderingen av resultatene.

Les mer om overvåkningen av lusemidler og andre fremmedstoffer