Har ikke panikk
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Dr. Alex Obach, administrerende direktør i Skretting ARC, viser til at overgangen fra marine oljer og proteiner til alternative kilder har pågått lenge i laksefôret. Og prosessen har kommet langt.
- Skretting har i dag laksefôr som inneholder kun 5-10 prosent marint protein. Når det gjelder oljen, så kommer ca halvparten av det vi bruker i våre fôr fra marine kilder, resten fra andre kilder, sier Alex Obach. Han mener at en betydelig større andel av oljen kan hentes fra andre kilder enn de marine.
- Skretting kjører egne forsøk med mikroalger som er rike på omega3 og de viktigste marine fettsyrene EPA og DHA. Jeg tror at avhengigheten av marine oljer vil bli mindre med årene, sier han, og viser til forskningen rundt alternativer og hvor raskt det har kommet resultatet av denne forskningen.
Skremsel Til kritikere av oppdrettsnæringen hevder at laksenæringen er en viktig årsak til overfiske nettopp for å skaffe mer fiskemel og fiskeolje, beroliger Alex Obach at overgangen har kommet langt allerede, og at den vil komme lenger. - Utviklingen de siste årene viser at overgangen går raskt. Det viser at vi har tid på oss, og at det er ingen grunn til panikk, sier han.
