– Første storskala RAS-anlegg til rognkjeks
- Såvidt meg bekjent så er vi de første som tar i bruk resirkuleringsteknologi til produksjon av rognkjeks i stor målestokk, sier Per Kristian Nordøy, daglig leder i Ecomarin Seafarm AS.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Selskapet ønsker til neste år å doble rognkjeks produksjonen sin til to millioner lusespisere i 2016.
- Vi startet opp produksjonen i 2014. I løpet av året forventer vi å produsere cirka en million rognkjeks og neste år det dobbelte, altså omlag to million rognkjeks, sier Per Kristian Nordøy.
Han opplyser at fisken skal settes ut i området Sørtroms til Sørtrøndelag.
For å oppnå optimal produksjon ser vi for oss gode folk, gode vaksiner og rogn rogn/yngel.
Les også: Vil levere rognkjeks til lokale oppdrettere i Midt-Norge
Største utfordringen
- Når det gjelder utfordringer er det sykdomskontroll vi ser på som det vanskeligste i produksjonen, sier Nordøy.
Han mener etterspørselen etter rognkjeks er god så langt, og legger til at det bygges opp en stor rognkjeks-kapasitet nå langs kysten.
Les også: - Alle vil ha mer rognkjeks
- Hva tenker du om rognkjeksens fremtid i laksenæringen?
- Jeg tror den kan være en viktig bidragsyter for å holde lusesituasjonen under kontroll. Vi ser ved studier at fisken spiser kjønnsmoden lus så det er ingen tvil om, avslutter han.
- Rognkjeksanlegget til Ecomarin Seafarm ligger i Dønna kommune på Helgeland.