20-årsjubileum for torskeyngel
I år er det 20 år siden det første vellykka forsøket med oppdrett av torskeyngel i stor skala ble gjort ved havbruksstasjonen i Austevoll.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Etter dette har interessen gått i bølgedaler og man kan fortsatt ikke si at torskeoppdrett er etablert som en lønnsom virksomhet. Produskjonen av yngel har økt kraftig siden 1999, men den begrenses i dag av at det ikke er nok kunder på matfisksiden grunnet mangel på kapital. Torsk utgjør i dag en del av det globale hvitfiskmarkedet som består av en rekke arter og produktformer og så lenge kostnadene forbundet med torskeoppdrett er høye er det kun høyprissegmentene som er interessante. På sikt vil det være en viktig oppgave å utvide høyprissegmentet med målrettet markedsføring, hevdes det i en rapport fra KPMG publisert i Norsk Fiskerinæring.