
2005-fisken var en gullgenerasjon
Kristiansund: Fisken som ble satt ut i 2005, den såkalte 05G, er nylig ferdigutslaktet og produktivitetsresultatene ble svært gode, kunne Ragnar Nystøyl fra Kontali Analyse fortelle på Produktivitetskonferansen. Han fremla svært mange interessante tall.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Pål Mugaas Jensen 05G er den fisken som ble satt ut i merdene iløpet av 2005, som det ble startet slakt på i 2006, og der den siste fisken av denne generasjonen ble hentet opp av sjøen så sent som i august i år. - For hele generasjonene fikk man et utbytte per utsatt smolt som var på 4,2 kg. Dette er en bra økning fra i fjor og på to år har dette målet gått opp med hele 0,5 kg. Når vi nå nærmer oss et årlig utsett på 200 millioner smolt, utgjør denne halvkiloen hele 100 000 tonn ekstra fisk som man nå klarer å få ut av samme smoltmengde, sa Nystøyl. Av 05G ble det satt ut 162 millioner smolt og 152 millioner av 04G. Av dette produserte man altså 4,2 kg i gjennomsnitt for hver smolt eller 680 000 tonn slaktet fisk til sammen. Svinnandelen var på 19 prosent. Dette er et bra svinntall, men på nittitallet var det år som var bedre, sa han. Splitter man tallene på nullåringer og ettåringer, ble det satt ut 56 millioner nullåringer og 106 millioner ettåringer. Dette var en økning på hhv ni millioner og en million individer. Svinnprosenten for de ulike sesonggruppene var hhv 23 prosent på nullåringene og 16 prosent på ettåringene. Den biologiske fôrfaktoren for hele utsettet endte på 1,14, oppdelt 1,17 for nullåringene og 1,13 for ettåringene. Den økonomiske fôrfaktoren var samlet på 1,48, mens den for nullåring var 1,53 og 1,45 for ettåring. - Disse fôrfaktorverdiene har det vært en svak økning på de siste to årene. Det kan skyldes en endring i fôrreseptene, der man etter înnføring av MTB i stedet for fôrkvoter har fått et fokus på hva som er viktig og ikke la energimengden i fôret være det som styrer, sa Nystøyl.