800 millioner mer på 7 uker

Det ble til og med uke 7 eksportert for 3,36 milliarder kroner i ulike lakseprodukter. Dette er en oppgang på 790 millioner kroner, en økning på 31 prosent. Det viser tall baser på statistikk fra EFF/SSB. Fersk laks Det er selvsagt fersk laks som er det store volumproduktet. Her har volumet økt med 9 prosent til 76 000 tonn, mens prisen har steget med ti prosent til 31,07 kr/kg. Verdimessig har fersk laks økt med 20 prosent til 2,4 mrd kroner. Russland og Polen er de enkeltlandene med størst volumøkning, mens Frankrike har gått noe tilbake. Fryst laks Fryst laks har økt verdimessig med hele 88 prosent til 183 millioner kroner. Volumet har økt med 65 prosent til 5 600 tonn, mens prisen har økt med 14 prosent til 32,68 kr/kg. Thailand og Taiwan er de store vekstmarkedene så langt i år når det gjelder fryst laks. Thailand har økt fra 238 tonn til 748 tonn, mens Taiwan har gått fra 0 til 468 tonn i årets syv første uker. Også Kina har økt betydelig, mens Russland her gått noe ned på denne produktgruppen. Fersk filet På fersk filet har verdiøkningen vært på 67 % til 419 millioner kroner. Her er det volumøkningen som står for det aller meste av verdiøkningen, med 64 prosent til 8 900 tonn. Kiloprisen har bare steget med 2 prosent. Her er det først og fremst USA som har økt i volum med ca en ti-gang til 3363 tonn. Også Frankrike og Sverige har økt med ca en dobling i volumene av fersk filet. Fryst filet Fryst filet har hatt en verdiøkning på 68 prosent til 300 millioner kroner. Som for fersk filet er prisstigningen på fryst filet beskjeden med 3 prosent.