Åpner lutefisklag i Lisboa
I dag 29.oktober åpner Norsk Kongelig Lutefisklag (NKLL) en avdeling i Lisboa og Eksportutvalget for fisk støtter arrangementet med fisk og materiell. -Vi ser på dette som en fremtidsrettet investering først og fremst ut fra et PR synspunkt, sier eksportutvalgets prosjektkonsulent i Portugal, Øyvind Arne Jensen i en melding.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Den norske lutefisktradisjonen er interessant og oppfattes som eksotisk av klippfiskspisende portugisere. Formann i lutefisklaget, Helene Jensvoll forteller at de meldte sin interesse i januar i år i håp om å få åpnet en utenlandsavdeling av NKLL i Lisboa. -Tanken for oss er å ivareta en god tradisjon fra det norske kjøkken. Per Moberg, leder for den norske klubben i Portugal, tok kontakt med NKLL, og de var straks positive til å opprette en slik avdeling i Lisboa. Vårt mål er å skape et hyggelig fellesskap rundt en flott, norsk tradisjon, sier Helene Jensvoll. I anledning åpningen av Norsk Kongelig Lutefisklag avdeling Lisboa er det invitert gjester, i hovedsak nordmenn bosatt i Portugal. -Vi har satt et tak på 40 personer, og hittil har interessen vært overraskende stor, sier Helene Jensvoll.