Babyen skal hete Norwegian White Halibut
Norsk kveitenæring har blitt til etter en særdeles trang fødsel. Babyen er nå døpt til Norwegian White Halibut.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Dåpen skjer til overmål i jubileumsåret for norsk kveiteoppdrett. For 25 år siden vandret øynene på rett plass for de to første kveitebarna som noensinne er blitt unnfanget i fangenskap. Det skjedde under fuktige omstendigheter på Havforskningsinstituttets forskningsstasjon på Austevoll. Siden har det blitt mange oppdrettskveiter.
Merkevare Ifjor ble det slaktet 1000 tonn oppdrettskveite. I år ventes det at slaktevolumet kryper opp mot 2000 tonn. Når volumene begynner å anta slike mengder, har både kveiteoppdretterne, Innovasjon Norge og Eksportutvalget for fisk satt hverandre i stevne for å finne ut hvordan den nye oppdrettsarten skal markedsføres i utlandet. - Norwegian White Halibut er valgt for å skille oppdrettskveita fra den mest vanlige villkveite som er blåkveite, forteller Ståle Gyldenås ved Innovasjon Norge sitt kontor i Molde. Han er sekretariatsleder for nyetablerte Norsk flatfiskforum.