Endosulfan i fiskefôr

Endosulfan er et plantevernmiddel, et organisk kloridpesticid, som brukes i jordbruket verden over. Hvordan endosulfan virker inn på mennesker og pattedyr er godt dokumentert, og fisk, spesielt laks, ser ut til å være spesielt følsom for vannbåren endosulfan. Dette er noe man har sett etter at fisk i elver er blitt utsatt for plantevernmiddelet gjennom avrenning fra jordene og utslipp i elvene og i forsøk. Man vet imidlertid lite om hvordan laks reagerer på endosulfan som gis gjennom fôret, som er den mest relevante ruten for oppdrettsfisk. EUs øvre grenseverdier for endosulfan er basert på giftighet ved vanneksponering, og ikke på eksponering gjennom fôret. På grunn av dette er den øvre grenseverdien for endosulfan i fiskefôr (5 mikrogram/kg fôr) mye lavere enn for endosulfan i fôr til andre dyr (100 mikrogram/kg fôr), noe som kan begrense fôrindustriens valg av planteråstoff. Fôringsforsøk med endosulfan I et fôringsforsøk ved Nifes ble lakseyngel på rundt 50 gram i ferskvannsfasen gitt fôr som inneholdt tre forskjellige nivåer med endosulfan, henholdsvis 4, 50 og 710 mikrogram endosulfan per kilo fôr i 49 dager. Blod og plasma ble analysert gjennom forsøket for kliniske parametre, fordi endringer i slike parametre kan si noe om fiskens helsetilstand endrer seg. Ikke nevneverdig påvirkning -Små og få endringer i blodparametre hos laks som har fått 710 mikrogram endosulfan per kilo fôr tyder på at slike nivåer av endosulfan ikke påvirker laksens helse nevneverdig, sier Dietrich Petri, forsker ved Program for trygg sjømat ved Nifes. Mer forskning er imidlertid nødvendig og pågående prosjekter og resultater under bearbeiding vil gi oss mer informasjon om hvordan endosulfan virker inn på laksen, skriver Nifes i en pressemelding.