Røykelaks

Flere listeeria-tilfeller

UK: Loch Duart Artisan Smokehouse i Skottland har måttet tilbakekalle to partier røkelaks på grunn av listeria.

Publisert

Denne artikkelen er tre år eller eldre.

Oppdrettsselskapet Loch Duart har tilbakekalt ytterligere to partier av sin merkevare Oak Roasted Flaky Salmon på grunn av at listeria monocytogenes er påvist i dem, rapporterte Food Standard Agency i slutten av forrige uke. I det siste halvannen måned, har Food Standards Agency (FSA) utstedt fire forskjellige varsler om listeria i røkt laks produsert av firmaet, som er feiret av kjendiskokker som Rick Stein og Raymond Blanc, skriver fishfarmingxpert.com.