Flere utfordringer på bordet under Mikroteket
Ewos arrangerte denne måneden Microteket i Trondheim og Bergen. Tradisjonelle tema som forskning, slamhåndtering, rognproduksjon, fiskehelse og fôringsutstyr sto på agendaen. Også andre tema ble bragt på banen, skriver Ewos i en pressemelding.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
– Denne gang var det innlegg om brønnbåt-transport og Øyvind Magnussen fra Sekkingstad tok for seg utfordringer relatert til smoltkvalitet, sier produktsjef for settefisk i Ewos, Tor Egil Skår i en pressemelding.
Magnussen fortalte blant annet om selskap i Frankrike som importerer laks og ber om dokumentasjon gjennom hele fiskens livssyklus – også fra settefiskstadiet.
Problemstillinger rundt CO2-lufting vakte interesse og debatt.
– Også her kommer det stadig strengere krav til dokumentasjon fra hele produksjonsprosessen, sier Skår som var fornøyd med oppmøtet.
I Bergen fulgte rundt 90 personer den to dager lange konferansen.
Sveinung Sandvik, avdelingsleder i Lerøy/Sjøtroll var en av deltagerne. Han opplever Microteket som en viktig møteplass for alle i settefisk-bransjen.
– Og det er spesielt bra at det er så stort innslag av folk som deltar i den praktiske produksjonen, sier Sveinung Sandvik i pressemeldingen.