Høyt innhold av PCB i torskelever
Det er høyt innhold av PCB i torskelever i Ølenfjorden. Det viser en ny rapport fra Nifes.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
På oppdrag for Mattilsynet har Norsk institutt for ernærings-og sjømatforskning (Nifes) undersøkt 92 torsk for innhold av PCB og plantevernmidler i lever, og tungmetaller i filet. Prøvene ble gjort på torsk fra fire ulike posisjoner i Ølenfjordområdet. To steder innerst i Ølenfjorden, et ved utløpet av fjorden, og et referansepunkt utenfor Ølenfjorden.
Resultatene viser at fisk fanget fra de to stedene innerst i Ølenfjorden hadde et høyt innhold av PCB i lever, og var over grenseverdien.
Mattilsynet har et generelt kostholdsråd som fraråder å spise lever fra selvfanget fisk i skjærgården i Norge, bortsett fra torsk fra åpent hav.
– Våre nye data viser ikke noe behov for å komme med råd om andre tiltak enn dette, sier Robin Ørnsrud, forskningssjef ved Nifes i en pressemelding.