Ikke farlig fisk etter kadmium i fôret

I oppdrettsnæringen er det EWOS som har brukt mineraltilsetningen som var forurenset med kadmium. Selskapet opplyser at de i løpet av helgen ble ferdig med å hente tilbake fiskefôr med høyt kadmium-innhold. - EWOS har i samarbeid med de berørte kundene gjennomført en effektiv tilbakehenting av alt fôr som kan tenkes å ha for høyt kadmium-innhold. Samtidig er det gjort fiskeanalyser som bekrefter at det ikke er snakk om at episoden har medført noen som helst fare for matvaresikkerheten. Verdiene i fiskefileten er fremdeles langt under tillatte grenseverdier sier de. Det var EWOS sine egne analyser av ferdigprodusert fôr som i månedsskiftet mars/april avslørte et langt høyere innhold av fremmedstoffet kadmium en tillatte grenseverdier i deler av fôret. Siden da har en jobbet tett med Mattilsynet for å sette i gang alle nødvendige tiltak. Produksjonen ble umiddelbart stoppet inntil videre, og arbeidet med å finne kilden til det høye kadmium-innholdet ble igangsatt. I løpet av kort tid fikk en bekreftet at kilden var et sinksulfat-parti importert fra Kina av firmaet Permakem AS i Oslo. Dette partiet, som ser ut til å ha hatt vesentlig høyere kadmium-innhold enn tillatt, har deretter blitt levert Norsk Mineralnæring AS på Hønefoss som har brukt dette i en såkalt mineralmix-produksjon. Denne mineralmixen er distribuert til mange ulike fôrprodusenter i Norge. Omfattende analyser EWOS har siden 1. april gjennomført omfattende analyse- og prøveuttak av fisk hos kunder som har fôret med produkter som kan tenkes å ha forhøyet kadmium-innhold. Resultatene viser at høyeste nivåer i analyser av fiskefileten ligger vesentlig under de grenseverdiene som er gjeldende for fisk i henhold til EU sitt regelverk. - Det er således ikke noe problem med fisken som konsumvare. Dette understreker også Mattilsynet i sin informasjon som er lagt ut på Mattilsynets hjemmesider, sier EWOS.