Inflammasjon som risikofaktor for beindeformiteter

Laura Gil Martens har disputert for ph.d.-graden ved Universitetet i Bergen med avhandlingen: “Is inflammation a risk factor for spinal deformities in farmed Atlantic salmon?”

Publisert

Denne artikkelen er tre år eller eldre.

Ryggradsdeformasjoner hos laks er en produksjonsrelatert forstyrrelse som ofte observeres i forbindelse med intensiv fiskeoppdrett og gir grunn til bekymring for fiskevelferden. Deformitetene forårsaker store økonomiske tap som følge av redusert vekst, nedgradering av fisk på produksjonsanleggene, ineffektiv filetering og lavere markedspris.

Inflammasjon som risikofaktor for beindeformiteter på laks

Ryggradsdeformiteter er sannsynligvis en kompleks sykdom med flere mulige årsaker, og en hel rekke risikofaktorer er beskrevet. Under intensive oppdrettsforhold blir fisken vanligvis gradert, transportert, vaksinert og utsatt for andre håndteringsrutiner som kan påvirke integriteten til skjelettet og forårsake kronisk betennelse i ryggraden. Betennelser har en uttrykt effekt på benstrukturens integritet, og kan forårsake både degenerering og beinremodellering.

Martens doktoravhandling består av fire publikasjoner som (1) klassifiserer ryggradsdeformiteter hos oppdrettslaks i tjue fenotyper basert på radiologi; (2) søker etter molekylære markører for betennelse i fiskeben; (3) studerer omega-6:omega-3 fettsyrer i dietten og (4) fosfor som risikofaktorer for ryggradsdeformiteter under tilstedeværelse av kunstig bein-betennelse.

Resultatene indikerer at indusert betennelse i kombinasjon med vegetabilske oljer eller fosforinnhold i fôret ikke var ansvarlig for de observerte deformitetene, men basert på publikasjon 3 og 4 kunne disse deformitetene de kunne knyttes til mekaniske forstyrrelser i benstrukturen under indusering av kunstig betennelse. Disse faktorene alene eller i kombinasjon med andre risikofaktorer kan være relevante i utviklingen av betennelser som gjør ryggraden mer utsatt for å vokse og remodellere i abnormale vekstmønster.