Julesalget i gang
Den bratte volumveksten av laks før jul pleier å starte rundt uke 45. Det kan det se ut som den gjorde i år også.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Eksportvolumene har de siste ukene øket fra vel 18 000 tonn i uke 37 til 20 584 tonn i uke 45. Siste uke var veksten på 567 tonn fra uken før, noe som kan tyde på at ”julesalget” så smått er i gang. Men kurven pleier å knekke enda litt brattere oppover når uke 45 er unnagjort, så an kan forvente seg enda større ukentlig vekst frem mot jul. I uke 52 i fjor opplevde man tidens største laksevolum av f.eks. laks på en uke, med hele 25 120. Holder den prosentvise veksten fra i fjor til i år stand på en ca 13 prosent, skal en nå julestemningen er på sitt høyeste antagelig se ukesvolumer på over 28 000 tonn.
Prisen pleier dog ikke øke før de aller siste ukene. I det siste har prisen vaket opp og ned rundt 35-36 kroner kiloen. Så også i forrige uke, da den gjennomsnittelige lakseprisen til oppdretter steg fra uke 45 til 46 med 1,84 kr/kg, ifølge Nos/FHL. Dermed endte den på 35,36 kr/kg. Prisen gjelder fersk, sløyd, superior laks, ferdig pakket, FCA Oslo.
Prisen i forrige uke var 7,73 kr/kg høyere enn tilsvarende uke for et år siden.
Alle vektklasser steg i pris. Mest steg klassen 4-5 kg; opp 2,13 kr/kg til 35,78 kr/kg. Best betalt var klassen 3-4 med 35,87 kr/kg. Dårligst betalt var 1-2 kg med 29,49 kr/kg.
Det ble eksportert 20 584 tonn laks (rund vekt) i uke 45 i år. Dette er 12,1 prosent mer enn samme uke i fjor.
Totalt er det eksportert 780 301 tonn laks, noe som er 13,8 prosent mer enn i fjor.
