Kan påvise giftige blåskjell
Ved hjelp av bioteknologi kan Biosense i Bergen påvise giftige blåskjell uten å bruke musetesten. Det skriver forskning.no
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
I blåskjell kan det være tre hovedgrupper toksiner, giftsubstanser, som enten fører til ubehagelig mageonde, lammelser eller hukommelsestap med fare for død. Hver av disse giftene består av en ganske komplekst sammensatt blanding av giftstoffer. Blåskjelltelefonen er sommerplukkende blåskjellspiseres trygghet mot giftige skjell, men metoden som blir brukt på skjell som skal sendes ut på markedet krever hvert år innsatsen og livet til tusener av mus.
- Vi har utviklet en ELISA-test for amnesitoksin som i løpet av to timer gir svar på om skjellene er giftige eller ikke, sier Goksøyr.
Metoden er nylig validert i et internasjonalt organ for testgodkjenning, det vil si at den regnes som en fullgod erstatter av dagens kjemitester og musetesten. Elisa-testen kan også brukes for å finne ASP-forgiftete kamskjell, som er et stort problem i Storbritannia og Irland. I USA og Canada har ASP-forgiftning ført til sjøfugldød og problemer for delfiner og sjøløver.