Økning i sysselsettingen på matfiskanlegg
Det ble i fjor ansatt mange nye i matfisknæringen i Norge. Det er et av hovedfunnene i Fiskeridirektoratets foreløpige statistikk for akvakultur.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
I 2011 var det sysselsatt 3710 personer i arbeid med matfiskproduksjon av laks. Dette er 256 stk, eller syv prosent flere enn i 2010.
Dette er en tendens som har vedvart de siste årene, skriver Fiskeridirektoratet i sin nye ”Foreløpig statistikk for akvakultur 2011”. Bare de siste tre årene er tusen flere ansatt i matfiskproduksjonen.
Flest ansatte er det i Hordaland og Nordland med hhv 764 og 683 mennesker. Færrest (utenom ”øvrige fylker”) er det i Finnmark, Nord-Trøndelag og Rogaland med hhv 233, 245 og 245.
Varierende kvinneandel
10 prosent av de ansatte på landsplan er kvinner.
Størst er kvinneandelen i Rogaland og Sogn og Fjordane med hhv 14,3 og 14,2 prosent.
Lavest er den i Møre og Romsdal og Sør-Trøndelag med hhv 4,8 og 6,9 prosent.
Flere laks utsatt, økt salg og redusert pris
Økningen i ansatte er også et av hovedfunnene i matfiskdelen av undersøkelsen.
Andre hovedpunkt som nevnes er:
• Økt utsett av laks og regnbueørret
280 millioner i laks 2011 mot 257 millioner i 2010.
20,9 millioner regnbueørret i 2011 mot 19,9 i 2010
• Kraftig økning i salg av laks
1 060 millioner tonn (rundvekt etter sulting og bløgging) i 2011 mot 940 millioner tonn i 2010.
• Reduksjon i gjennomsnittlig salgspris per kilo
25,65 kr/kg i 2011, mot 30,35 i 2010. (Rund, vekt og for mange oppretteres del etter fratrekk av slakte- og pakkekost).