Økologiske fiskepinner av oppdrettstorsk
Shetland-baserte No Catch (tidligere Johnson Brothers) lanserer fiskepinner av økologisk torsk. No Catch - Just Fishfingers, er slagordet.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Fryste fiskepinner er et produkt med røtter tilbake til 1950-tallet. Nå skal det fornyes, fastslår Karol Rzepkowski, leder i No Catch. Torskeoppdrettsselskapet på Shetland har fått en distribusjonsavtale med Sainsury, Tesco, Booths, Wholefoods og Planet Organic om salg av det nye produktet. I tillegg til økologisk fisk, lover No Catch at deres fiskepinner skal være av mye bedere kvalitet enn det som allerede finnes i frysediskene. - Dette er vårt kuleste produkt hittil, sier Karol Rzepkowski, ifølge fishfarmingxpert.com.