Rømt laks

Økonomisk nedgang i matfisknæringen

Fiskeridirektoratets lønnsomhetsundersøkelse for selskap med matfiskproduksjon av laks og regnbueørret i 2007 viser nedgang. Det økonomiske resultatet ble kraftig redusert fra 2006 til 2007.

Publisert Sist oppdatert

Denne artikkelen er tre år eller eldre.

Beregninger basert på foreløpig datamateriale gir et samlet resultat før skatt for matfisknæringen på 2,4 milliarder kroner i 2007. For 2006 viste tilsvarende beregninger et samlet resultat før skatt på 5,6 milliarder kroner.

Men selv om hovedkonklusjonen er økonomisk nedgang, viser undersøkelsen imidlertid en positiv utvikling i produktivitet per årsverk fra 2006 til 2007.

Den viktigste årsaken til den negative utviklingen i det økonomiske resultatet var en kraftig nedgang i gjennomsnittlig salgspris. Nedgangen henger sammen med dårligere markedsforhold for laks og regnbueørret i 2007. Gjennomsnittlig salgspris per kilo for laks gikk ned med 19 prosent fra 2006 til 2007, mens gjennomsnittlig salgspris per kilo for regnbueørret ble redusert med 27 prosent i samme periode.

Økt produktivitet Produktiviteten, målt ved gjennomsnittlig produksjon per årsverk, gikk opp fra 392 tonn i 2006 til 446 tonn i 2007. Dette er en økning på nær 14 prosent. Økningen kan forklares med en reduksjon i gjennomsnittlig antall årsverk per selskap kombinert med en økning i produksjon av fisk i samme periode. Gjennomsnittlig antall årsverk per selskap gikk ned fra 12,6 i 2006 til 11,8 i 2007.

Økte produksjonskostnader per kilo Gjennomsnittlig produksjonskostnad per kilo økte med 7 prosent fra kr 14.74 i 2006 til kr 15.81 i 2007. De viktigste årsakene til denne utviklingen var økning i fôrkostnader og smoltkostnader.

Gjennomsnittlig fôrkostnad per kilo gikk opp fra kr 8,36 i 2006 til kr 8,98 i 2007. Fôrkostnad utgjør mer enn 50 prosent av produksjonskostnadene. Endringer i denne kostnadsposten har derfor stor betydning for de totale produksjonskostnader per kilo. I og med at fôrfaktoren så å si var uendret fra året før kan økningen i fôrkostnad per kilo forklares med økning i prisen på fôr. Gjennomsnittlig fôrpris per kilo var kr 7,46 i 2007 mot kr 7,16 i 2006.

Dyrere smolt Også en økning i gjennomsnittlig smoltkostnad bidro til økt produksjonskostnad per kilo. Gjennomsnittlig smoltkostnad per kilo gikk opp med 37 prosent fra 2006 til 2007, og skyldes en økning i innkjøpsprisen på smolt.

Presenterte tallene er foreløpige. Beregningene er basert på 46 prosent av alle tillatelser i drift for matfiskproduksjon av laks og regnbueørret i 2007. Endelige tall vil bli publisert primo november på Fiskeridirektoratets hjemmeside og i en egen rapport.