Økte produksjons-kostnader
Produksjonskostnadene økte betydelig i 2010. Nå nærmer de seg 20 kr/kg. Størst økning er det i lønnskostnader per kg fisk, viser Fiskeridirektoratets lønnsomhetsundersøkelse.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Undersøkelsen fra Fiskeridirektoratets viser en negativ utvikling i produksjonskostnad per kilo og produktivitet fra 2009 til 2010.
Gjennomsnittlig produksjonskostnad per kilo økte med 11,1 prosent fra kr 17,48 i 2009 til kr 19,42 i 2010. De fleste kostnadsposter økte fra 2009 til 2010.
Størst var økningen i gjennomsnittlig lønnskostnad per kilo fra 2009 til 2010. Gjennomsnittlig lønnskostnad per kilo økte med 31 prosent, og var kr 1,69 i 2010. Denne økningen skyldes både høyere lønn per årsverk og høyere antall årsverk.
Økt fôrkostnad Som en naturlig følge av høyere råvarepriser til laksefôr økte gjennomsnittlig fôrkostnad per kilo fra 2009 til 2010. Gjennomsnittlig fôrkostnad per kilo gikk opp fra kr 9,85 i 2009 til kr 10,64 i 2010. Fôrkostnad utgjør mer enn 50 prosent av produksjonskostnadene. Endringer i denne kostnadsposten har derfor stor betydning for de totale produksjonskostnader per kilo. Undersøkelsen viser at gjennomsnittlig fôrpris per kilo var kr 8,11 i 2010 mot kr 7,78 i 2009.
Redusert produktivitet Produktiviteten, målt ved gjennomsnittlig produksjon per årsverk, gikk ned fra 452,7 tonn i 2009 til 378,2 tonn i 2010. Dette er en reduksjon på 16,5 prosent. Reduksjonen kan forklares med en nedgang i gjennomsnittlig biomasse kombinert med en økning i gjennomsnittlig antall årsverk fra 2009 til 2010.
De presenterte tall er foreløpige. Beregningene er basert på 55,7 prosent av alle tillatelser i drift for matfiskproduksjon av laks og regnbueørret i 2010.