Laks lanseres som slankemat

Den skotske organisasjonen for lakseoppdrettere, SSPO, har begynt å markedsføre laksen som det helt ideelle superproduktet for slanking.

Denne artikkelen er tre år eller eldre.

Ketil Falch

Organisasjonen hevder at laks er et svært godt utgangspunkt for ethvert sunt og godt sammensatt måltid for slankere. "Laksen er smakfull, fisken er lett å lage til, og laks er spekket med proteiner som hjelper deg til å føle deg mett i lengre tid, den inneholder D-vitaminer som hjelper kroppen med å absorbere kalsium, og den bidrar med rundt 220 kalorier og 13 gram fett per 100 gram. Dette fettet er en rik kilde til de essensielle omega 3-fettsyrene", sier organisasjonen i et kampanjeskrift. - For et fornuftig og stabilt vekttap anbefaler ernæringseksperter at folk konsumerer rundt 1.600 kalorier og 50 gram med fett i løpet av en dag, så etter å ha å spist ett stykke laksefilét kan du resten av dagen fortsatt tillate deg å innta en vesentlig mengde med kalorier og fett, hevder SSPO. I Storbritannia i dag er en av fem voksne feite. Nesten to tredjedeler av mennene og over halvparten av kvinnene er enten overvektige eller feite. Utbredelsen av fedme blant to til fire år gamle barn har doblet seg fra fem til ni prosent fra 1989 til 1998. Blant seks til 15 år gamle barn mellom 1990 og 2001 har fedme tredoblet seg, eller økt fra fem til 16 prosent.