Norge største sjømatmarked
Årstallsfremleggelse: Norge troner for første gang på toppen over største enkeltmarked for norsk sjømat. Av den totale markedsverdien utgjorde konsumet i Norge ni prosent av totalen.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
- Aldri tidligere har norsk sjømat mettet flere munner. Årets totale slaktevekt på 978 000 tonn laks rund vekt har aldri vært høyere. Sammen med ørretproduksjonen overgikk rosafisken til sammen 1 000 000 tonn, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Terje Martinussen.
Totalt utgjorde de norsk lakseksport i løpet av fjoråret 4,537 milliarder laksemåltider. Ifølge Norsk Sjømatråd ble flesteparten av disse måltidene konsumert i Norge.
Les også: Redusert verdi for lakseksporten
Norge troner øverst for første gang
Med et innenlands konsum tilsvarende 5,25 milliarder kroner troner Norge øverst på listen over hvor mesteparten av eksportverdien til sjømaten havnet. På de påfølgende plassene havnet Russland som nummer to med importert lakseverdi på 5,2 milliarder kroner. Frankrike fulgte hakk i hæl med 100 millioner kroner mindre enn russerne.
Medregnet det norske markedet utgjorde norsk sjømat i 2011 en markedsverdi på 58,25 milliarder kroner.
I forhold til fjoråret har Norge og Frankrike byttet rangeringsplass over største marked. Mens Frankrike toppet listen over største enkeltmarked i 2010 har landet nå byttet plass med Norge som da lå som nummer tre.
Verdien av det norske markedet har i løpet av året økt med 50 millioner kroner. Frankrike på sin side har importert for 170 millioner kroner mindre enn hva tilfellet var i 2010.
Hard innenlands satsing
At Norge topper listen kan ha sammenheng med at Norge var det markedet hvor det ble investert mest i. Martinussen fortalte under årstallskonferansen at hele 45 millioner kroner ble investert for å øke det innenlandske konsumet av laks.
Topp ti listen over viktigste laksemarkeder i 2010 følger:
Kilde: Norges sjømatråd
