Norsk lax nu!
Norsk Laks har fått sin egen hjemmeside i Sverige. Nå får svenskene oppskrifter og tips på www.norsklax.nu. I fjor ble det eksportert 19 000 tonn laks til Sverige, og Sverige er det sjette viktigste laksemarkedet for Norge.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
- Laksesiden er rettet mot konsument og skal være et hjelpemiddel og et kreativt verktøy for alt man kan lage med Norsk Laks, sier en stolt Kjetil Undseth i Eksportutvalget for fisk. Undseth er ansvarlig for det svenske markedet i Eksportutvalget. Nettsidene legger vekt på to ting, oppskrifter og tips for tilberedning samt at siden skal være enkel å bruke. Åpningsiden viser den røde laksen i ulike stykningsformer og barsk norsk natur med fjell og hav. Rundt 50 fristende lakseoppskrifter med bilder og en omfattende "guide" til hvordan man behandler og tilbereder Norsk Laks. Passende tilbehør finnes også med alt fra sauser og salater til marinader og krydder. Hvilken drikke som hører til er ivaretatt med en artikkel fra Gastronomisk Institutt om hvilke viner som passer til de ulike varianter av laksen. Lanseringen faller sammen Eksportutvalget for fisks årlige grill og sommerkampanje for Norsk Laks og nyheten om hjemmesiden er integrert i kampanjebudskapet om at Norsk Laks er smakfullt, enkelt å variere, enkelt å lage og kommer fra det kalde, rene og klare havet langs Norges kyster.