Ny sushirekord
Statsminister Erna Solberg var med og skapte blest da Norges Sjømatråd tok tilbake rekorden med verdens største sushimosaikk.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Statsministeren har vært på besøk i Polen denne uken og deltok også da Norges Sjømatråd tok tilbake verdensrekorden med det største mosaikkbildet laget av sushibiter. Inspektører fra Guiness World Record fulgte arbeidet underveis og da bildet var komplett kunne verdensrekorden offisielt annonseres.
Til sammen ble det brukt hele 29 200 biter med sushi til bildet, som målte 42 kvadratmeter. Hele 34 kokker fra Polens største kokkeskole deltok i rekordforsøket og jobbet i to døgn med å ferdigstille bitene.
Det ble brukt 320 kilo norsk laks, 470 kilo ris, 2350 tangblad, 80 kilo agurk og 50 kilo gulrøtter på å lage bitene som til slutt utgjorde bildet. Norges sjømatråd opplyser om at en sushikjede i Hong Kong hadde den forrige verdensrekorden.
