Nye medisinregler bra for miljøet

Nye tilbakeholdstider for medisinert fisk gir oppdretterne mulighet til å ta bedre vare på miljøet.

Denne artikkelen er tre år eller eldre.

Når bruksreglene for fiskemedisin blir lagt om 1. oktober, får vi nye tilbakeholdstider for fisk som er blitt behandlet mot bakterier eller parasitter. ? Det gjør det mulig å bruke mer miljøvennlige behandlingsstrategier, sier Elisabeth Rasmussen, fiskehelsebiolog hos Skretting. Med regelomleggingen vil oppdrettsfisken følge de samme bestemmelsene som alle andre næringsmidler i Norge og resten av Europa. ? Omleggingen har ført til debatt, men etter vårt syn er det liten grunn til engstelse, sier Rasmussen. Det tidligere norske regelverket krevde at det ikke skulle kunne påvises legemiddelrester i fisk. Målemetodene var fastsatt av Fiskeridirektoratet. ? Men det finnes mer følsomme analyser som vil finne medisinrester direktoratets metoder ikke ser. Derfor er det ikke helt presist å si at vi hadde en "null-grense" som vi nå går bort fra, påpeker hun. Etter 1. oktober følger fisk såkalt Maximum Residue Level-regler (MRL). Fra før gjelder dette alle andre næringsmidler i Norge og EU. Regelverket baserer seg på analysemetoder som både er sikre og mulig å anvende i rutineundersøkelser. Grensene for tillatte restkonsentrasjoner bygger på vitenskapelige vurderinger av hva som er sikkert for mennesker inkludert innebygde sikkerhetsmarginer. ? Endringen i tilbakeholdstid vil ikke øke bruken av legemidler i oppdrettsnæringen, fastslår Rasmussen. ? Tvert imot vil lovendringene gi oppdretterne muligheten til å tenke mer miljøvennlig i de sjeldne tilfellene der det er behov for behandling. ? I dag tvinger lange tilbakeholdstider oppdretterne til å bruke kun en type kjemisk stoff for å avluse stor oppdrettsfisk. Dette øker sjansen for resistensutvikling drastisk, og er derfor verken bra for fisken eller miljøet, forklarer hun. Etter 1. oktober vil oppdretterne kunne velge mellom alle de tre ulike kjemiske lusemidlene som er tillatt til fisk. Det forebygger resistensutvikling, samtidig som MRL-reglene sikrer at det ikke vil forekomme skadelige mengder legemidler i fiskekjøttet. Norge har en av verdens strengeste kontrollrutiner for medisinerte produksjonsdyr. ? Denne kontrollen blir ikke forandret. Fortsatt vil ingen medisinert norsk fisk bli sendt på markedet før Fiskeridirektoratet har gitt klarsignal, understreker Rasmussen. Skretting er ikke en del av legemiddelindustrien. Som totalleverandør av fiskefôr arbeider de for å minimere bruken av legemidler i oppdrettsnæringen. ? Likevel ser vi vårt ansvar, og er nå den eneste norske fôrprodusenten som leverer fôrbaserte legemidler mot infeksjoner. Dersom ulykken er ute, må oppdretterne ha tilgang til mer miljøvennlige behandlingsstrategier, sier Elisabeth Rasmussen hos Skretting.