Plastkar kan utgjøre listeria-fare
Plastkar som brukes i fiskeindustrien kan være smittebomber, og kilde til listeria som kan være livsfarlig for mennesker, skriver NRK. Det viser en rapport som Nordland fylkeskommune mottok for to år siden.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Det finnes rundt 200.000 plastcontainere i Norge. Plastkarene får ofte hardhendt behandling og det kan blir hull i det doble skroget. Når karene stables i høyden kan forurenset vann dryppe ned på fisk som står under.
I en to år gammel forskningsrapport som Nordland fylkeskommune har fått utarbeidet, og som har blitt unndratt offentligheten – går det frem at plastkarene kan være smittebærere av blant annet listeria. Ifølge seniorinspektør Eli Anita Sagdal i Mattilsynet i Vesterålen kan disse bakteriene gi alvorlige skader.
– Det kan medføre alvorlig sykdom, og i verste fall død. De mest utsatte er barn, eldre, gravide og folk med nedsatt immunforsvar, sier hun til NRK.no.
Det var undersøkelsene til firmaet Plastservice som var utgangspunktet for rapporten som Nordland fylkeskommune fikk laget. Plastkarene får ofte hardhendt behandling, som igjen kan føre til skader og hull. Når disse karene stables i høyden, kan forurenset vann dryppe ned på fisken som står under.
Fant listeriabakterier
Ved en av de tre fiskeribedriftene i både lakse- og hvitfisknæringen, som ble undersøkt, ble det funnet listeriabakterier. Resultatet viste at åtte av ti av plastkarene hadde skader av ulikt omfang. Analyser fra prøver tatt i skadeområdene påviste mikroorganismer, listeriabakterier og skadedyr/insekt.
Mellom 2005 og 2012 er 229 personer diagnostisert med listeriosesmitte, ifølge Folkehelseinstistuttet. I 2007 døde tre personer av smitten, i tillegg ble det påvist smitte hos to dødfødte tvillinger.
Det er over to år siden Nordland fylkeskommune fikk rapporten som påpeker smittefaren. Men rapporten er stemplet konfidensiell, likevel benekter fylkesråd Arve Knutsen at de har prøvd å holde den hemmelig.
– Rapporten er ikke hemmeligholdt. Da vi fikk den ble den sendt til Fiskeridepartementet umiddelbart. Nå vi sender en rapport til ansvarlige myndigheter forventer vi at de selv vet hva skal gjøre, sier Arve Knutsen til NRK.no.
Tilbyr kursing
Rådgiver i Fiskeri – og havbruksnæringens landsforening. (FHL), Gunn Knutsen sier at de på bakgrunn av det som er kommet fram, vil tilby sine medlemsbedrifter hygienekurs for å for å begrense smittefaren.