Årets Lutefiskelsker 2007

Siden 1994 har Eksportutvalget for fisk hatt æren og gleden av tildele tittelen Årets Lutefiskelsker til personer eller organisasjoner som har vært spesielt gode ambassadører for lutefisken. I år har elskeren sitt utgangspunkt, dvs. fødsel, skolegang og første jobber i Stavanger. Men det er ikke der Frank Næsheim, med tilnavnet Tiny, har hatt hovedtyngden av sitt yrkes- og ellers særdeles aktive liv, selv om en av hans store karrièresvinger bar det stolte stavangerske navnet Viking. Og selv om en annen og enda mer markant milpæl i hans liv bærer det urnorske navnet Snorre, så er det ikke en gang her hjemme i ”furet, værbitt” han er mest kjent og berømt – ikke en gang i lutefisk-sammenheng. Engelsk nettsted om lutefisk - La det være et sikkert tegn på hans internasjonale, nærmest kosmopolitiske tilnærming til tilværelsen at det er han som eier og driver internett-domenet www.lutefish.com, skriver juryen i sin betenkning. Utvandret til Singapore Frank Næsheim har vært bosatt og forretningsdrivende i Singapore i snart 20 år, først med restauranten Viking, og senere som en betydelig sjømatimportør i firmaet Snorre Food Pte Ltd i Singapore. Han har et imponerende nettverk og sitter bl.a. i styret i verdensorganisasjonen for kjøkkensjefer, WACS. - Hans utruleg generøse omgangsform og kjærleik for norsk laks opna alle dører for meg, då eg kom ned dit i 2003. Eg er evig takksam for all hjelp eg fekk av Frank, sier tidligere EFF-utsending Arne Hjeltnes i en kommentar. Men først og fremst får han den gjeve tittelen for å stå bak den årlige store lutefiskmiddagen i Singapore, som en annen lutefiskelsker – Ingrid Espelid Hovig – i år besøker for 11. gang, ens ærend!