Ørret dårligere betalt enn laksen

Pål Mugaas Jensen Ved årsskiftet 2006/2007 fikk eksportørene 28,37 kr/kg for fersk laks. Fersk ørret ble betalt på samme tid med 31,80 kr/kg, altså ca 12 prosent bedre Utover våren i fjor raste prisen både på laks og ørret, men ørreten falt mest, så når månedsskiftet juni/juli kom falt prisen på ørret under prisen på laks. Og der har den vært siden. I snitt har den vært 3,3 kroner/kg lavere enn lakseprisen. Det viser tall Kyst.no har beregnet på bakgrunn av ukesrapportene til EFF/SSB. Bunn for ørreten ble nådd i uke 46 med 18,31 kr/kg. Deretter steg ørretprisen jevnt mot jul, før den i år har svingt mellom 22 og 24 kr/kg. I uke 16 var den på 24,14 kr /kg.

Ørretprisen har falt til godt under lakseprisen. Kilde EFF/SSB.

Volumene av eksportert ørret har imidlertid øket betydelig i denne perioden at prisen har falt. For 2007 var eksporten av fersk og frossen ørret på 48 389 tonn, en oppgang på 30 prosent fra året før. Og veksten har fortsatt i år. Så langt i 2008 (tom uke 16) er det eksportert 20 353 tonn fersk og frossen ørret, noe som er hele 64 prosent mer enn samme periode i fjor. Men om veksten vil forstette hele året og inn i neste år er mer usikkert. Salget av fôr til ørret så langt i år har nemlig gått ned med 15 prosent til 18 010 tonn, viser tall fra FHL.