Ørret

Ørreten holder seg over 30

Men laksen er på sjette uken under 30 kroner per kilo i eksportpris, holder ørreten stand over 30-tallet. Men der laksen fremdeles er eksportert for en høyere samlet verdi i år enn i fjor, er verdien av eksportert ørret under fjorårets.

Publisert

Denne artikkelen er tre år eller eldre.

Pål Mugaas Jensen

Fersk ørret ble i forrige uke eksportert for 32,93 kr/kg. Det er betydelig ned fra de 43,73 kr/kg man fikk for den i samme uke i fjor, men likevel vesentlig over de 27, 46 kr/kg eksportørene fikk for den ferske laksen i forrige uke, viser tall fra EFF/SSB.

Da midten av september er unnagjort er det eksportert fersk ørret for 605 millioner kroner, en nedgang på 12 prosent fra 689 millioner i fjor. I tillegg til prisnedgang, har det også vært nedgang i volumene for ørret.

Ser man derimot på den ferske laksen, ser man at denne har øket i volum, men så langt i år blitt eksportert for i gjennomsnitt en krone mindre enn i fjor. Samlet gir dette likevel en økning i totalverdien på fersk laks på 3,5 prosent til 15,2 mrd kroner.

For varegruppene fersk ørret med hode, fryst ørret uten hode og fryst ørret med hode, har det vært en samlet volumnedgang på ca 9 prosent (2198 tonn) til 21 774 tonn.

Ettersom det også har vært en kiloprisnedgang i samme periode, har totalverdien av disse tre ørretvaregruppene gått ned med ca 10 prosent fra 951 millioner til 859.

Volum, pris og verdi på ørret til og med uke 36 i år mot samme periode i fjor. Datakilde: EFF/SSB.