Ørretprisene følger laksen
Selv om man hardnakket prøver å selge ørret og laks som to ulike produkter, følger ørretprisen den fallende lakseprisen. Forrige uke passerte volumet av eksportert, fersk ørret så langt i år, volumet av frossen, viser ukestatistikken fra EFF.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Pål Mugaas Jensen De siste ukene har ørretprisene falt på samme måte som lakseprisen. Dette gjelder både frossen og fersk ørret. Fra priser på godt over 30 kr ved årets begynnelse er man nå på laksenivå, ca 25 kr/kg. I uke 24 var prisen på eksportert fersk ørret 25,48 kr/kg. Volumene var på 458 tonn. For frossen ørret var prisen 25,81, og volumene var på 164 tonn. Lenge har det vært frossen ørret som har dominert, men nå har denne trenden virkelig snudd, og i uke 24 var akkumulert eksport av fersk ørret så langt i år større enn for frossen. Til og med uke 24 er det nå eksportert 9 138 tonn fersk mot 9 010 tonn frossen. Sammenligner en med fjoråret hadde det på samme tid gått kun 2 803 tonn fersk ørret ut av landet mot 13 198 tonn frossen. Summert er dermed totalsalget av ørret litt høyere i år enn i fjor. 18 148 tonn i år mot 16 001 tonn i fjor. Verdien på denne ørreten er på 53,9 millioner kroner mot 52,5 millioner i fjor.
| Også ørretprisene synker. Mens volumene er gode. Her for eksport av fersk ørret. |
