Samarbeider om restaurantkampanje
Taras Bulba er en restaurantkjede i Moskva som har spesialisert seg på ukrainsk mat og kultur. Nå skal EFF og restaurantkjeden samarbeide om en kampanje med 8 retter basert på Norsk Laks.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Kampanjen starter i slutten av april og varer i første omgang ut mai måned i alle de 15 Taras Bulba-restaurantene i Moskva. Men før kampanjestart må man trene, og derfor arrangerte EFF nylig en master-class med kjøkkensjef Anver Usipov som har samarbeidet med EFF i Russland i en årrekke skriver EFF i en pressemelding.
Over 20 av restaurantkjedens sjefskokker og assistenter stilte opp på arrangementet og fikk bivåne Anvers fileterings- og tilberedelseskunst. De fikk også anledning til å diskutere ulike retter, krydder som går spesielt bra til laks og andre relevante kulinariske spissfindigheter med den erfarne Anver. Kunnskapen kan komme godt til nytte, ettersom det er satt opp en reise til Norge som premie for kjøkkensjefen i den restauranten som selger best i kampanjeperioden.
Kampanjen støttes opp av radioreklame, på Internett og i Tara Bulbas eget magasin.