Usikkert om slakteriene kommer i mål
Fra 1.juli i år kommer det til å være forbudt å bruke CO2 til bedøving. Fiskeslakteriene må innen den tid ha fått godkjent nytt utstyr til bedøving av fisk. - Hva som vil skje med de slakteriene som ikke er klare til fristen har vi ennå ikke tatt helt stilling til, sier Martin Binde i Mattilsynet til Norsk Fiskeoppdrett/kyst.no
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Elisabeth Nodland Dersom det blir som fryktet, kommer ikke alle slakteriene i mål med å ha klart nytt utstyr til bedøving av fisk innen fristen. - Hva som vil skje med de slakteriene som ikke er klare til fristen har vi ennå ikke tatt helt stilling til, sier Binde. Det kan vi ikke gjøre før vi har kartlagt statusen og sett nærmere på hvilke problemer slakteriene sliter med for å utstyret på plass. Tviler på stenging - Jeg kan ikke tro at vi kommer til å gå rundt den 1. juli å stenge de slakteriene som ikke er ferdig med denne godkjenningen, sier Binde, men vi skal heller ikke ta denne datoen useriøst. Det er en dato som er satt av Fiskeri- og kystdepartementet og så langt er det ikke gitt rom for utsetting. Utsetting er heller ikke noe Mattilsynet kan hjelpe til med, understreker Binde, det er det departementet som må ta seg av ved å endre foreskriften. Vi er selv veldig spent på hvor mange som kommer i havn, og de som ikke kommer i mål bør ha en skikkelig begrunnelse, sier Binde.