Utsettelse på ubestemt tid
Utsettelsen av innføringen av forbud mot CO2 er ikke tidsbestemt denne gangen. - Vi har bedt Mattilsynet utrede, og avventer svar derfra, sier rådgiver i Fiskeri- og kystdepartementet, Ruth Torill Kongtorp. Les brevet om utsettelsen fra FKD her
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Pål Mugaas Jensen Det var i går det kom en pressemelding fra FHL og NSL om at de var glade for at det i praksis var vedtatt en utsettelse av forbudet mot CO2 som bedøvingsmiddel i lakseslakteriene. Forbudet skulle etter planen ha vært innført 1/7 2008, men ble da utsatt til 1/1 2010 med samme begrunnelse som denne gang. Teknologien som skal erstatte CO2 er ikke god nok. Nyheten om den siste utsettelsen var tuftet på et brev som gikk fra departementet til Mattilsynet den 15. oktober, med kopi til de to næringsorganisasjonene. - Med brevet har vi sendt på høring en vedtektsendring som gjør at forbudet mot CO2 som bedøvingsmiddel utsettes, sier Kongstorp. - Vi ønsker at Mattilsynet skal gjøre en grundig gjennomgang av status på de teknologiske løsningene. Tidsubestemt utsettelse Hun kan derfor ikke svare på hvor lenge en utsettelse vil vare. - Vi avventer deres uttalelse, sier hun. Hun sier videre at denne utsettelsen kommer etter påtrykk og innspill fra næringen selv. I brevet fra FKD til Mattilsynet understrekes det at hensikten med CO2-forbudet er å bedre fiskevelferden. - Tidligere utredninger har konkludert med at metoder basert på slag eller strøm vil kunne innfri dette målet. Basert på den informasjon som i dag er tilgjengelig synes de tekniske løsninger for disse metodene ikke å være optimalisert på en slik måte at de gir tilfredsstillende velferdsgevinst, skriver departementet i brevet. De mener derfor det er behov for mer kunnskap om velferdsaspektene knyttet til praktisk gjennomføring av bedøvelse med alternative metoder, hvor alvorlige de tekniske problemene er, og hvordan disse utfordringene kan løses. - På bakgrunn av dette vil departementet foreslå en endring i slakteriforskriften som går ut på at ikrafttredelsesdatoen for CO2-forbudet utsettes. Departementet er klar over at flere slakterier allerede har installert og tatt i bruk alternativt utstyr for bedøvelse av fisk. - Det er derfor viktig at utsettelsen ikke trekker for langt ut i tid. Imidlertid vil det kunne være behov for forbedring av metodikk som allerede er tatt i bruk.
Før det blir aktuelt å iverksette forbudet mener departementet at det må foretas en bredere gjennomgang av de teknologiske løsningene basert på tilgjengelig kunnskap både i havbruksnæringen, hos utstyrsprodusenter, hos Mattilsynets kunnskapsstøtteinstitusjon og eventuelt hos Vitenskapskomiteen for mattrygghet. - Etter vårt skjønn bør også alternative gasser brukt som supplement til strøm og slag, inkluderes i dette arbeidet, skriver FKD i brevet. Dette siste åpner for å se nærmere på bruk av CO, karbonmonoksid, som er en gass bla forsker ved Havforskningsinstituttet Erik Slinde har lansert i våre spalter.