prislaks Brussel

Uvanlig stabile laksepris - fortsatt på 27 kroner

Spotprisen havnet sist uke på 27,35 kroner. Prisene er med det for femte uke på rad stabile på mellom 27 og 28 kroner.

Publisert

Denne artikkelen er tre år eller eldre.

Henrik Wiedswang Horjen

For prisene har ligget uvanlig stabile de siste fem ukene. Siden starten av april har ikke prisene rikket seg ut av sonen på 27 kroner, og har kun beveget seg innenfor et intervall på 80 øre.

Prisene er med det historisk stabile, og i løpet av de siste fem årene har ikke prisene ligget flatere i noen periode. I løpet av senhøsten 2008 lå prisene også svært flate, men hadde et ørlite større sprik enn hva vi har opplevd etter påske. Da lå prisene flatt på mellom 27,12 og 28,60 kroner, et intervall på 1,48 kr/kg i løpet av en åtte ukers periode.

Imidlertid ser det ut til at den flate trenden er i ferd med å bøye oppover nå. På fredag ble det meldt om salg av storfisk på over 30 kr/kg.

- Den positive trenden vi så i laksemarkedet på slutten av sist uke fortsetter inn i denne uken, sier analytiker Kolbjørn Giskeødegård til HegnarOnline.

Prisene havnet sist uke på 27,35 kroner, ned 27 øre fra sist uke. Sammenlignet med prisene for ett år siden er prisene i dag 12,87 kroner lavere. Det var i disse ukene i fjor at priskrakket for alvor begynte, priskrakket som man nå er på vei til å reise seg fra.

Alle vektklasser, unntatt størrelsen 4-5 og 4-6 kilo, økte i pris. Men ettersom de sistnevnte vektklassene sto for til sammen 48 prosent av volumene falt prisen marginalt.

Kilo           Snitt     Endring

SUP 1-2    21.36    +1,00 SUP 2-3    23.80    +0,46 SUP 3-4    26.79    +0,20 SUP 4-5    27.89    -0,09 SUP 5-6    28.41    -0,16 SUP 6-7    28.98    +0,03 SUP  7+    29,02    +0,39

Laksepris uke 19