Varmtvannsavlusning er hard kost for laksen
Frisk Fisk: Å lede fisken gjennom et rør med varmtvann for å avluse den, er hard kost for fisken. – Laksen bør ha god helsetilstand før behandling ellers er det fare for høy dødelighet etterpå, sier fagansvarlig for fiskehelse på Veterinærinstituttet Anne Gerd Gjevre.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Gjevre holdt et innlegg under konferansen Frisk Fisk i forrige uke, der hun presenterte data fra et prosjekt Veterinærinstituttet har gjennomført på bruk av varmtvann som en ikke-medikamentell metode i lusekampen. Målet var å fremskaffe data på avlusningseffekt og fiskevelferd .
I prosjektet er det den såkalte Thermoliceren til Ocea man har studert. I dette systemet pumpes fisken inn i en rørgate med 33 graders vann, der den oppholder seg i 20 til 30 sekunder.
- Utstyret er i kommersiell drift i Chile i dag, og det meldes om god effekt. Rapportene derfra sier at metoden tar 99 % av de voksne og 60 % av de juvenile stadiene. Men dette er en annen lus enn den vi har i Norge, så Mattilsynet har derfor krevd å få fremlagt dokumentasjon på god effekt under norske forhold og at dyrevelferd samtidig er i varetatt, sier hun.
Dokumentasjonsprosjektet har vært finansiert av Forskningsfondet (FHF) og er utført i samarbeid med Ocea, Veterinærinstituttet, fiskehelsetjenesten Fomas, samt fire oppdrettere.
Totalt har man testet Thermolicer på 60 merder, der man har fulgt fisken fra 14 dager før til tre uker etter behandling.
For å si noe om fiskevelferden studere man en rekke såkalte velferdsindikatorer: Gjelleskader, skjelltap, hudblødning, snuteskader, øyeskader og katarakt og finneskader.
Effektiv mot de bevegelige
Konklusjonen på effekt er at metoden er effektiv mot de bevegelige og voksne stadiene.
- Ca 90 % av lus i disse stadiene falt av, sier Gjevre.
De tidligste stadiene derimot ble lite påvirket.
- Vi så liten eller ingen effekt på de fastsittende stadiene, sier hun.
Effekten på lusesituasjonene ble derfor begrenset i tid.
- Etter tre uker var lusemengdene på fisken som var behandlet på samme nivå som den som ikke var behandlet. Om det er de fastsittende som har utviklet seg eller fisken nå hadde blitt utsatt for smittepress vet vi ikke, sier Gjevre.
Velferdsresultater
For fisken er det uten tvil en påkjenning å bli pumpet opp og kjørt gjennom systemet.
- Vi så noe gjelleblekhet, noe mer snuteskader, og økt forekomst av finneskader og en god del skjelltap etter behandling. Vi så at fisken fikk hudblødninger umiddelbart etter, men disse forsvinner etter få uker.
Dødelighet varierer med helsetilstand
I ett av forsøkene talte man opp 3-400 døde av ca 45 000 behandlete fisk.
- Det er ca en prosent og er ikke dramatisk. Men denne fisken hadde god helsestatus før behandling. Vi har sett helt andre ting på fisk som hadde en dårlig status i forkant, da fikk vi en svært høy dødelighet, sier hun.
Funnene som viser at fisken får fysiske men, var ikke overraskende for forskerne.
- At fisken får noe sår og skader må vi nesten regne med etter en slik tøff behandling. Vi har dessverre ikke sammenlignet disse dataene med fiske som er behandlet med hydrogenperoksyd og det skulle gjerne hatt, det er ikke sikkert det hadde vært så annerledes, påpeker hun.
Til tross for dårlig effekt på de fastsittende stadiene og at fisken får litt juling, mener Gjevre metoden vil kunne ha en plass i fremtidens lusebehandling.
- Dette er absolutt en fremtidsrettet behandlingsmetode for avlusning av laks, forutsatt at avlusning skjer av fisk med god helsestatus, og at konstruksjon av Thrmolicer-en blir mer fiskevennlig. Man må også sørge for rensefiskens velferd opp i det hele, understreker hun.
Sluttrapport for prosjektet vil ferdigstilles i april.