Ved bedre lyskunnskap: Spar 100 millioner

Det er nye forskningsresultater fra Havforskningsinstituttet Matre havbruksstasjon som nå kan overføres til oppdrettsnæringen. Fram til nå har det vært vanlig at oppdretteren har brukt døgnkontinuerlig tilleggslys fra høstsmolten settes ut i september/november og fram til midtsommer året etter. I de siste årene har det imidlertid blitt registrert en økende andel kjønnsmodning etter et år i sjøen på høstutsatt fisk. Dette kan være en konsekvens av en raskere vekst som kommer av bedre rutiner, vaksiner, fôr og avl. Kjønnsmodning er et direkte tap for oppdretteren, fordi kjønnsmoden fisk ikke kan selges. Stor reduksjon med lys For å prøve å løse dette problemet ble det høsten 1999 startet et forsøk ved Havforskningsinstituttet Matre havbruksstasjon, for å optimalisere bruken av lys på høstsutsatt smolt. Resultatene viser at problemet løses hvis en gir fisken naturlig lys ved utsetting i merd om høsten, og deretter gir fisken kontinuerlig tilleggslys fra januar til juni. Dette regimet reduserer kjønnsmodningen fra 5% hos fisk som får tilleggslys fra utsetting og til 0% hos gruppen som fikk tilleggslys i januar. I dag utgjør høstutsatt fisk ca 30 % av lakseproduksjonen i Norge. En reduksjon av kjønnmodningsandelen med 5% hos denne fisken betyr besparelser på over 100 millioner kroner for norsk oppdrettsnæring. Noe mindre vekst Vekten til fisken som fikk lys fra januar var 9% lavere enn hos fisken som hadde fått lys fra utsett. Den dårligere veksten kan imidlertid kompenseres ved å ha fisken i sjøen to til tre uker lenger. Uansett vil ikke den reduserte veksten gi direkte tap slik som kjønnsmodning gir. Det kan være en fordel å gi fisken lys de første dagene i merder for å minimere stressopplevelsen den kanskje får fra overgang til mørke høstnetter i et nytt og uvant miljø.