Verdenspremiere for sildesporing
Norsk sildenæring kan nå innføre elektronisk sporbarhet for all sild og makrell. Det betyr at fisken kan spores fra fjord til bord. Systemet har verdenspremiere neste uke, melder Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
- Kundene og omverdenen vil i økende grad vite hvor og når fisken er tatt. De vil også vite hvilke ledd den har vært gjennom på vei til matbordet. På den måten kan vi også dokumentere at norsk sild og makrell er fisket lovlig noe som dessverre ikke er vanlig i alle deler av verden, sier Jan Thorsen, prosjektleder for pelagisk forum i Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (Fhl). De viktigste pelagiske fiskesortene er sild og makrell. Det nye systemet for sporing av fisk er et resultat av arbeidet i det pelagiske sporbarhetsprosjektet som ledes av Fhl. Prosjektet skal demonstrere sin løsning på Pelagiske Dager i Bergen 5. september. - Løsningen er banebrytende i verden på å løse utfordringen med effektiv sporing gjennom verdikjeden. Dette vil fungere slik at de som ikke kan dokumentere at de fisker lovlig og på en bærekraftig måte forhåpentligvis vil få problemer med å få solgt fisken sin, sier Thorsen. Kjedesporbarhet er i dag en kompleks operasjon blant annet på grunn av mangel på standarder for elektronisk utveksling. Prosjektet har tatt i bruk og videreutviklet en ny Europeisk elektronisk utvekslingsstandard (TraceCoreXML) for sending/mottak av informasjon. Systemet gir norsk pelagisk sektor helt nye muligheter til å jobbe med -bekjempelsen av illegalt, uregulert og urapportert fiske -bærekraftig forvaltning av ressursene -merkevarebygging og produktdifferensiering -styrking av kundearbeidet med mer komplett dokumentasjon på leveranser Prosjektet er delfinansiert av Innovasjon Norge og Fiskeri- og Havbruksnæringens Forskningsfond. I tillegg til Fhl er følgende deltagere sentrale i arbeidet: -Norges Sildesalgslag. Representerer fangst og førstehåndsomsetning. ”All førstehåndsomsetning fra utgangen av mai 2007 er dokumentert av NSS og klargjort for å linkes elektronisk med dokumentasjon om handelsenheter videre utover i kjeden,” sier IT-sjef Øyvind Harald Bolstad, Norges Sildesalgslag (NSS). -Austevoll Fiskeindustri og Seastar International AS. Representerer mottaksindustrien og eksportørleddet. TraceTracker Er en programvareleverandør som ved hjelp av sitt globale sporbarhetsnettverk leverer løsninger for kjedesporing. Løsningen demonstreres av deltakerne i prosjektet på Pelagiske Dager i Bergen i september- Her vil også det videre løp med utrulling i hele næringen diskuteres. Det viktige nå er at pelagisk næring tar i bruk løsningen, sier Jan Thorsen, Fhl - Pelagisk Forum i en pressemelding.