Tidenes største verdivekst for sjømateksporten

- Norsk sjømateksport har aldri hatt en høyere verdi i en august-måned før. En gradvis gjenåpning av verdenssamfunnet har åpenbart hatt en positiv effekt. Det er svært gledelig å se at sunn, smaksrik og bærekraftig sjømat fra Norge er så ettertraktet i det globale markedet, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Renate Larsen.

Verdiveksten på 32 prosent er tidenes høyeste målt mot tilsvarende måned året før. Arter som laks, makrell, klippfisk og kongekrabbe bidro aller mest til denne økningen.

- Foran rekordåret

Aldri før har eksporten av laks vært like høy i en august-måned. Det skyldes blant annet høy produksjon og en sterk etterspørsel etter hvert som flere hoteller og restauranter har åpnet opp i markedene. For makrell skyldes den sterke måneden først og fremst en rekordtidlig start av fangstsesongen, sier Renate Larsen.

• Hittil i år er det eksportert sjømat for 72,9 milliarder kroner
• Det er 7 prosent høyere inn i samme periode i fjor
• Det er 5,44 milliarder kroner foran samme periode i rekordåret 2019

Tidenes beste august for laks

• Det ble eksportert 113 900 tonn laks til en verdi av 7 milliarder kroner i august.
• Volumet økte med 21 prosent.
• Verdien økte med 1,7 milliarder kroner, eller 33 prosent, sammenlignet med august i fjor.
• Polen, Danmark og Frankrike var de største markedene for norsk laks i august.

- Vi har aldri hatt en sterkere august for lakseeksporten, verken i volum eller verdi. Økt turisme og en gradvis gjenåpning av restaurantsektoren er to av forklaringene. Samtidig ser vi også at hjemmekonsumet øker i flere markeder, noe som har løftet etterspørselen etter laks sammenlignet med august i fjor, sier sjømatanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.

Polen økte mest

Polen var det største vekstmarkedet for laks i august.

- Det er fortsatt høy etterspørsel etter bearbeidede produkter som røkt laks og ferdigpakkede lakseporsjoner for salg i detaljhandelen i markeder som Tyskland, Frankrike og Italia. Dette gjør at salget av laks som råvare til foredlingsindustrien øker, sier Aandahl.

Vekst for ørret

• Det ble eksportert 6 400 tonn ørret til en verdi av 404 millioner kroner i august.
• Volumet falt med 6 prosent.
• Verdien økte med 79 millioner kroner, eller 25 prosent, sammenlignet med august i fjor.
• Hviterussland, USA og Ukraina var de største markedene for norsk ørret i august.