Rødspette er en populær fisk i både Sverige og Danmark, men får ikke like mye oppmerksomhet i Norge. Arten har i flere år vært evaluert som en fisk med godt potensiale for oppdrett.
Foto: Christine Fagerbakke / Havforskningsinstituttet.
Rødspette som oppdrettsart - Uutnyttet potensiale?
Anders Mangor-Jensen har de siste årene sett på rødspette som en ny kandidat for oppdrettsnæringen. Forskeren mener fisken utmerker seg på mange punkter, men fremtiden for den lovende arten er fremdeles usikker på grunn av mangel på støtte.
Forsker ved Havforskningsinstituttet, Anders Mangor-Jensen har siden 2019 forsket på rødspette til oppdrett. Det hele startet da Havforskningsinstituttet i 2015 utførte pilotprosjekt hvor de evaluerte ulike arter for oppdrett. Noen arter ble da evaluert som godt egnet for oppdrett og rødspette var en av dem.
Mangor-Jensen så potensialet og utviklet en stor interesse for fisken og har de siste årene gjennomført en rekke forsøk på yngelproduksjon av rødspette. Forskeren kan fortelle at ut i fra hva han har sett og erfart til nå er det ingen annen fisk som kan måle seg når det kommer til fiskevelferd, vekst og overlevelse på yngel.
En usikker fremtid
NF Komplett
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- 11 Utgivelser av Norsk Fiskeoppdrett
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 5582,-
KJØP
NF Komplett Personlig
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- 11 Utgivelser av Norsk Fiskeoppdrett
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 5582,-
KJØP
NF Komplett Digital
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 4990,-
KJØP
NF Komplett Digital Personlig
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 4990,-
KJØP
NF Pluss
- Kyst.no Pluss saker
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 2388,-
KJØP
NF Pluss
- Kyst.no Pluss saker
- Varighet: 1 mnd
- Pris: 199,-
KJØP
