Nå går startskuddet for oppbygging av en industriell pilot der Norwegian Lobster Farm skal produsere porsjonshummer. Systemet er basert på unike oppskaleringsmuligheter. Her ved daglig leder av selskapet, Asbjørn Drengstig. Foto: Ole Andreas Drønen.
Nå går startskuddet for oppbygging av en industriell pilot der Norwegian Lobster Farm skal produsere porsjonshummer. Systemet er basert på unike oppskaleringsmuligheter. Her ved daglig leder av selskapet, Asbjørn Drengstig. Foto: Ole Andreas Drønen.

Satser på nytt med oppdrett av porsjonshummer

Hvis alt går etter planen vil Norwegian Lobster Farm en dag kommersielt produsere 1000 tonn med porsjonshummer på ca 20 cm/300gram. Nå starter de på piloten.

Publisert

Norwegian Lobster Farm klarte i sommer å komme seg gjennom nåløyet i EU og fikk innvilget 18 mill for å gjennomføre oppbygging og validering av deres industrielle pilot. 

Selskapet skal nemlig i gang med å bygge en industriell pilot på Finnøy i Rogaland. Prinsipielt vil hummeren vokse opp i egne leiligheter hvor hummeren røktes, fôres, overvåkes og høstes individuelt ved hjelp av en autonom robot som opererer i tre dimensjoner.

- Prosjektet blir igangsatt nå i november og skal gå over to år. Vi har fortsatt mål om å etablere en produksjon på 1000 tonn med produksjonssatellitter i flere europeiske land, forteller daglig leder Asbjørn Drengstig til Kyst.no.

Bli abonnent hos Kyst.no

For å få tilgang til dette innholdet trenger du et abonnement med Kyst.no Pluss-saker inkludert.

Bli abonnent og les denne og mange andre pluss-saker.

Kyst.no Pluss Personlig

Du får: Kyst.no Pluss-saker

199,-

per måned

KJØP

Kyst.no Pluss Årlig

Du får: Kyst.no Pluss-saker

2189,-

per år

KJØP

Kyst.no Pluss bedrift

Administrer flere abonnement på ett sted og betal med faktura.

2189,-

per år

KJØP