Torskeoppdretter Ode satser i større grad på nedsenkede merder.

Oppdretter ble største leverandør av torsk

Drevet av sterk biologi og god produksjon i 2025 klatret Ode opp til å bli Norges største leverandør av torsk med et samlet volum på 10 018 tonn sløyd vekt.

Publisert

For første gang ble en oppdretter største leverandør av torsk i Norge. Med over 110 prosent årlig volumvekst, drevet av økt aktivitet og sterk forbedring i biologisk ytelse, ble Ode i 2025 den største enkeltleverandøren av torsk fra Norge. 

Dette mener selskapet reflekterer en langsiktig satsing på helintegrert produksjon, moderne organisasjon og biologisk kontroll. Ode utgjorde i 2025 rundt 65 prosent av det totale markedet på oppdrettet torsk på 15 493 tonn, og nesten 30 prosent av kombinert vill og oppdrettet fersk torskeeksport ut av Norge på 36 704 tonn.

Store investeringer

Ode har siden oppstarten i 2020 investert og utviklet seg til å bli en stor aktør ikke bare innen oppdrettet torsk, men nå også for hele torskekategorien. Mer enn 20 ledende butikkjeder og horeca-distributører i Europa, USA og Asia utgjør størsteparten av omsetningen i Ode. Suksess og vekst i torskeprogrammer hos disse kundene har drevet veksten i 2025, forklarer selskapet.

– Resultatene våre i 2025 er bare en av mange milepæler på veien, sier CEO Ola Kvalheim, som legger til at de har knekt koden på hvordan oppdrette torsk med lav fôrfaktor, høy overlevelse og rask tilvekst. 

Selskapet skriver at i en periode preget av manglende fremgang i norsk sjømatproduksjon bidrar vekstsuksessen av oppdrettet torsk til å møte kundenes stadig økende etterspørsel. 

- Dette er viktig for å videreutvikle markeder og sikre Norges posisjon som en trygg og god leverandør av sunn og bærekraftig mat både nasjonalt og til verdensmarkedet i usikre tider. Oppdrettstorsken har nå blitt en viktig del av Norges eksportportefølje, skriver selskapet.

Ode-teamet på plass i Barcelona.

Satser på nedsenkede merder

Ved utgangen av året hadde Ode rundt 250 ansatte fordelt gjennom verdikjeden. Mer enn 50 av disse har blitt rekruttert i 2025. 

I løpet av året har Ode videreført sin satsing på nedsenkbare merder, som selskapet sier bidrar til bedre biologisk kontroll og ytelse i sjøfasen. Samtidig er det investert betydelig i produktutvikling og foredlingsaktiviteten, noe som gir helårlige arbeidsplasser, økt kvalitet på produktene og legger til rette for nødvendig produktutvikling sammen med kundene.

Med økt produksjonskapasitet, styrket organisasjon og målrettede investeringer i teknologi og infrastruktur står Ode godt posisjonert for videre vekst i årene som kommer, som en sentral bidragsyter til norsk sjømatnæring og tilgangen på torsk av høy kvalitet til markedene.

– Tilbakemeldingene fra kundene har vært fantastiske gjennom 2025. Produktene våre dekker mange sterke megatrender i samfunnet og er svært fremtidsrettede. Etterspørselen etter sunne og rene proteiner produsert på en langsiktig og fornybar måte med lavt fotavtrykk øker i hele verden, og der er vi godt posisjonert til å vokse i tiden fremover, sier Kvalheim.