Daglig leder Erik Osland er i disse dager i Barcelona på sjømatmessen Seafood Global Expo, og opplyser på telefon at oppdrettsselskapet nå går bort fra laks og heller satser fullt ut på ørret. Foto: Osland Havbruk
Dropper laksen: - Flere foretrekker ørret fremfor laks
Osland Havbruk har de siste årene hatt 50/50 produksjon av ørret og laks. Daglig leder Erik Osland forteller hvorfor de nå rendyrker satsingen på ørret, og at de ser et stort potensial for rødfisken.
Oppdrettsselskapet Osland Havbruk har base og lokaliteter i Høyanger kommune i Vestland fylke, og har tidligere produsert både laks og ørret, men nå har selskapet valgt å satse videre på kun ørret.
- Fremover målretter vi satsingen vår på ørret, hele veien fra rogn til matbordet. Det er flere ting som gjør at vi ønsker å satse på kun ørret fremover. Først og fremst er det en fantastisk fisk, og vi opplever at flere foretrekker ørret fremfor laks.
Han peker også på bedre produksjonstall på ørreten som noe av hovedårsaken til at de nå satser fullt ut på ørreten.
NF Komplett
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- 11 Utgivelser av Norsk Fiskeoppdrett
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 5582,-
KJØP
NF Komplett Personlig
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- 11 Utgivelser av Norsk Fiskeoppdrett
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 5582,-
KJØP
NF Komplett Digital
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 4990,-
KJØP
NF Komplett Digital Personlig
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 4990,-
KJØP
NF Pluss
- Kyst.no Pluss saker
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 2388,-
KJØP
NF Pluss
- Kyst.no Pluss saker
- Varighet: 1 mnd
- Pris: 199,-
KJØP
