Gå til innhold
Annonse
Craig Anderson er konsernsjef i Scottish Salmon Company.
Craig Anderson er konsernsjef i Scottish Salmon Company.

The Scottish Salmon Company (SSC) har som mål å produsere 35 000 tonn laks innen 2018.

Annonse

Konsernsjefen i SSC, Craig Anderson, sier til Fish Farming Expert, at selskapets uttalte mål er å øke produksjonen. I 2015 slaktet selskapet hele 25 500 tonn laks.

- Vi har vokst med ca 50 prosent de siste 5-6 årene. Vi har tre nye lokaliteter som skal settes i drift i nær fremtid. Disse vil alle være fullt operative i 2017/18. På bakgrunn av dette regner vi med å produsere 34-35 000 tonn årlig, sier han.

Native Origin

Målene for selskapet er økende fokus på å bygge opp en sterk internasjonal kundebase - en som kan stole på jevnlig tilførsel av laks av skotsk laks. I denne sammenhengen har selskapet planer om å etablere sin egen merkevare "Native Origin" som tar utgangspunkt i villaks fra Hebridene, og som vil bli produsert på deres klekkeriet i Langass, på North Uist.

Har du en sak du
vil tipse oss om?

Annonse