Sjømatutsending Kristin Pettersen jobber for å få mer norsk laks inn i tyske supermarkeder.
Vil knekke laksekoden i Tyskland
- Dersom man knekker koden ved at alle supermarkedene i Tyskland får inn laks i MAP, vil man i teorien kunne få en dobling i laksekonsumet, sier sjømatutsending Kristin Pettersen i Norges sjømatråd.
Under et miniseminar i Bergen denne uken var fire sjømatutsendinger fra Norges Sjømatråd på plass for å fortelle om markedet nå. En av dem var Kristin Pettersen, som er sjømatutsending i Tyskland.
Pettersen sier til Kyst.no at tyskerne er svært prisbevisste, og dersom lakseprisene stiger for mye ut til konsument daler laksesalget. Hun påpeker at man er inne i en krevende periode med høye priser og inflasjon som følge av Covid-19, oljeprisøkningen og krigen i Ukraina.
Dagsferske tall fra Norges sjømatråd viser prisøkning gir eksportrekord for norsk sjømat i april. Statistikken viser at Polen, Frankrike og Danmark var de største markedene for norsk laks i april.
Kyst.no Pluss Personlig
Du får: Kyst.no Pluss-saker
199,-
per måned
KJØP
Kyst.no Pluss Årlig
Du får: Kyst.no Pluss-saker
2189,-
per år
KJØP
Kyst.no Pluss bedrift
Administrer flere abonnement på ett sted og betal med faktura.
2189,-
per år
KJØP
