Mener oppdrettsnæringen styrer etter feil tallgrunnlag
I en ny fagartikkel stiller veteranen Knut Senstad spørsmål ved hvordan oppdrettsnæringen måler produksjonsøkonomi og lønnsomhet.
Han mener dagens KPI-er og analysemodeller ikke lenger gir et korrekt bilde av virkeligheten, særlig etter fremveksten av postsmolt og nye produksjonsstrategier.
Senstad peker i artikkelen blant annet på at næringen fortsatt i stor grad vurderer produksjon basert på kostnad og margin per kilo sløyd fisk, selv om stadig mer biomasse og kostnader flyttes til landbaserte RAS-anlegg gjennom produksjon av større postsmolt. Ifølge ham gjør dette at ulike produksjonsstrategier blir sammenlignet på feil grunnlag.
Artikkelen tar også for seg hvordan større postsmolt kan redusere behandlinger mot lakselus, bedre overlevelsen og korte ned tiden i sjø. Samtidig advarer han om at investeringene og kapitalbindingen i store RAS-anlegg gir et helt nytt kostnads- og risikobilde som næringen i for liten grad tar høyde for i dagens analyser.
