Vellykket- men ikke køfritt
Norske sjømatbedrifters forening (NSL) kan gratulere seg selv med et vellykket arrangement på Hell, men ikke alt gikk like smurt.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Daglig leder i NSL, Svein Reppe gjør overfor kyst.no en kjapp oppsummering.
- Vi er svært godt fornøyd med et arrangement som har samlet 500 deltakere. Samtidig så ser vi at et såpass stor arrangement byr på nye utfordringer, og disse må løses før neste konferansen om ett år, sier Svein Reppe.
Med utfordringer tenker han spesielt på logistikken rund bespisning der det var lange køer.
- Altfor lange køer, ifølge Reppe.
Også mange av deltakerne ristet på hodet av å måtte står i kø deler av kvelden før de fikk noe på tallerkenen. Festmiddag i kø, var ikke akkurat det konferansedeltakerne hadde sett frem til. Men da de endelig kom til buffeten var det ingenting å utsette på maten. Eksellent sjømatbuffet av høy kvalitet.
- Hotellet har allerede en plan for hvordan vi skal løse disse utfordringene, så vi får se hva de kommer opp med, sier Svein Reppe til kyst.no
