Rognkjeks - tredje viktigste oppdrettsart
Rognkjeks er nå den tredje viktigste oppdrettsarten i Norge etter laks og regnbueørret med hensyn til verdi.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Produksjonen av andre arter som kveite og røye er liten, men stabil. Det ble solgt 1277 tonn med kveite og 257 tonn med røye i 2015. Oppdrett av torsk var tilnærmet lik null, kun 5 tonn er registrert solgt i 2015.
Økt sysselsetting
Det ble i 2015 solgt 1 315 tusen tonn med laks til en verdi av 44,3 milliarder. Dette er en økning i forhold til 2014 da det ble solgt 1 258 tusen tonn. Salgsprisen for laks har vært høye de siste årene og gjennomsnittlig salgspris per kg til oppdrett i 2015 var kroner 33,72.
Oppdrettsnæringen har hatt en økning i sysselsettingen de siste årene. I 2015 var det totalt sysselsatt 6 727 personer mot 6 274 personer i 2014. Økning i antall sysselsatte er innenforproduksjon av laks og regnbueørret, samt i produksjonen av rognkjeks.
Dette og mye mer finnes i «Statistikk for akvakultur 2015, foreløpige tall» som Fiskeridirektoratet og Statistisk sentralbyrå publiserer i dag.
Mer detaljert informasjon og flere tall finnes i Fiskeridirektoratets statistikkbank og i vår publikasjon «Statistikk for akvakultur 2015, foreløpige tall».
