Makrellstørje brøt seg inn i merd
En makrellstørje tok seg inn i en merd hos Eide Fjordbruk på «Ospeneset».
Publisert
Sist oppdatert
Søndag formiddag 16. november ble det oppdaget en makrellstørje i en merd hos Eide Fjordbruk på lokalitet «Ospeneset».
Det viser dokumenter Kyst.no har fått innsyn i.
Ifølge selskapet hadde størjen gått inn i noten og laget et hull som skal ha vært 60 cm bredt på 8 meters dyp. Vidar Hjartnes, samfunnskontakt i Eide Fjordbruk, forteller til Kyst.no at fisken målte 2,7 meter og veide litt over 420 kilo.
– Varsling internt og eksternt, samt reparasjon av not og gjenfangst, ble iverksatt umiddelbart da størjen ble oppdaget, sier han.
Laksen i merden hadde en snittvekt på 1300 gram, da størjen brøt seg inn.
Ender opp på restaurant
Hjartnes opplyser at det tok rundt fire timer fra størjen ble observert i merden til den ble fanget med kastenot.
– Fellingsløyve ble i mellomtiden innhentet fra Fiskeridirektoratet, og størjen ble avlivet i samsvar med Fiskeridirektoratets veileder.
Etter avlivingen ble fisken lagt på is og kjølt ned. Selskapet fikk bistand fra profesjonelle sushikokker som, sammen med kokketeamet på restaurant Iris på Salmon Eye, sørget for optimal håndtering.
– Tilbakemeldingen fra kokkene var at størjen var håndtert godt, og at kvaliteten på fisken var høy, sier Hjartnes.
Planen er nå å servere størjen på Iris, der den kommer på menyen fra februar 2026.
Hjartnes kan også opplyse at det ble fanget ni laks i forbindelse med gjenfangst, og at Eide har fått pålegg om å telle fisken i den aktuelle merden i forbindelse med planlagt avlusing.
Trolig mellom fôring
Eide har opplyst at makrellstørjen mest sannsynlig har gått inn i noten i tidsrommet lørdag ettermiddag etter at fôring ble avsluttet og søndag formiddag før fôringen startet.
Ogå i september hadde Eide Fjordbruk en hendelse der de oppdaget en større skade i en not ved lokalitet Lyngholmane i Solund kommune i Vestland.
– Et hull på ca. en meter ble oppdaget etter funn av død makrellstørje i bunnen av noten, skrev Fiskeridirektoratet den gangen.
Flere hendelser
Nylig skrev Kyst.no også om en 266 kilos makrellstørje som tok seg inn i en av merdene til Varde Fiskeoppdrett på Bømlo.
Ole Kristoffer Lundberg, daglig leder i Varde Fiskeoppdrett, sa til Kyst.no at det var en fôroperatør som oppdaget makrellstørjen på fôringskamera.
– Makrellstørjen ble oppdaget på ettermiddagen. Vi planla fangst morgenen dagen etter, og fikk den ut til rundt kl. 12-13, så det tok under et døgn før vi fikk den ut.
Han forklarte at fisken i merden stresset litt og holdt avstand til størjen, mens den svømte rundt.
