Rekordvolum for laks – kraftig fall for ørret
Norge eksporterte mer laks enn noen gang i september. Samtidig falt eksportvolumet for ørret med 32 prosent.
Norge eksporterte 165 393 tonn laks til en verdi av 13 milliarder kroner i september. Det kommer frem i en pressemelding fra Norges sjømatråd.
Sammenlignet med samme måned i fjor økte laksevolumet med 22 prosent, mens eksportverdien steg med 15 prosent. Aldri før har Norge eksportert et høyere volum laks i løpet av én måned. Også eksportverdien satte rekord.
Utviklingen for ørret gikk samtidig motsatt vei. Eksportvolumet falt med 32 prosent sammenlignet med september i fjor.
Mye stor fisk
Totalt eksporterte Norge fisk fra havbruk for 13,7 milliarder kroner i september. Det utgjorde 77 prosent av den samlede norske sjømateksporten denne måneden.
Administrerende direktør Christian Chramer i Norges sjømatråd peker på god tilgang på norsk laks, samtidig som produksjonen hos andre store produsentnasjoner har vært redusert.
– Norsk laks opplever en generell etterspørselsvekst i det globale markedet. Den påvirkes blant annet av konkurransebildet. Mens lakseproduksjonen fra andre store produsentnasjoner har vært redusert, har Norge hatt svært god tilgang på laks, sier Chramer i pressemeldingen.
Også biologiske forhold trekkes frem som en forklaring på de høye volumene.
– Bak det rekordhøye volumet i september ligger gode biologiske forhold, som gjennom 2026 har gitt høy overlevelse, rask vekst og mye stor fisk. Dette er fisk som nå slaktes ut i den sesongmessig sterke høstperioden, sier markedsanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.
Ørretvolumet falt kraftig
For norsk ørret var september betydelig svakere.
Norge eksporterte 5 664 tonn ørret til en verdi av 554 millioner kroner. Det var 32 prosent mindre ørret enn i september i fjor, mens eksportverdien falt med 18 prosent, eller 122 millioner kroner.
USA, Polen og Thailand var de største markedene for norsk ørret. Polen skilte seg ut med en verdivekst på 47 prosent, til tross for den samlede nedgangen.
Aandahl mener nedgangen først og fremst må ses i sammenheng med at det er mindre norsk ørret tilgjengelig.
– Siden produksjonen er relativt konsentrert, vil endringer i biomasse, slakteplaner og dreining mot økt produksjon av laks hos noen få produsenter gi utslag i eksporttallene, sier han.
Nedgangen gjelder også tredje kvartal samlet. Norge eksporterte 20 400 tonn ørret til en verdi av 1,8 milliarder kroner i kvartalet. Volumet falt 23 prosent, mens verdien gikk ned 11 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.
Sterk vekst til Kina
Kina fortsetter samtidig å ta imot større mengder norsk laks.
I september ble det eksportert 11 420 tonn laks til Kina, en økning på 43 prosent fra samme måned i fjor. Verdien økte med 38 prosent til 1 milliard kroner.
– Dette er en sterkere vekst enn forventet og er den høyeste til Kina siden mars. Vi antar at den har bidratt til kategorivekst i forkant av den kinesiske Golden Week, samtidig som Norge har tatt markedsandeler, sier Norges sjømatråds utsending til Kina, Sigmund Bjørgo.
Hittil i år har Norge eksportert 98 473 tonn laks til Kina, en økning på 42 prosent. Eksportverdien har økt 39 prosent til 8,5 milliarder kroner.
Oppdrettstorsken øker
Også eksporten av oppdrettstorsk økte i september.
Det ble eksportert 1 504 tonn fersk oppdrettstorsk, 21 prosent mer enn i samme måned i fjor. Verdien økte med 47 prosent til 129 millioner kroner.
Oppdrettstorsk sto dermed for 69 prosent av eksportverdien av fersk torsk i september. Hittil i år har oppdrettstorsk stått for 44 prosent av eksportverdien av fersk torsk, mot 34 prosent på samme tidspunkt i fjor.
